100种香料图鉴:意志与图片大全
2025-10-11香料不仅是烹调的灵魂,更是不同文化的紧迫记号。从印度的咖喱到意大利的罗勒,每一种香料王人有其特有的风范和用途。本文将先容100种常见香料,匡助你更好地意志它们的外不雅、滋味和讹诈。 晨光保险柜 领先,常见的香料如胡椒、肉桂、丁香、姜黄等,粗俗用于天下各地的菜肴中。举例,胡椒有黑胡椒与白胡椒之分,前者辛辣,后者暄和;肉桂则常用于甜点和热饮中,带有平和的甜香。 此外,一些香料如孜然、香菜籽、茴香等,在中东和南亚经管中不能或缺。而像百里香、迷迭香、牛至等,则是西餐中常用的草本香料。 还有一些较为稀疏


